調理実習（６年）
2023年6月16日 10時00分先日、６年生が調理実習を行いました。野菜炒めに挑戦です。５年生時にカレー作りをしていますので、調理器具の使い方も随分と慣れてきました。調理手順を理解し、先生から野菜を受け取ると、グループで手分けして調理開始です。
今回の調理は「炒める」です。火が通りやすいよう野菜を切り分けて炒めていきます。味付けも塩・コショウをベースにシンプルに仕上げていきます。どのグループも手際よく調理していきました。さらに６年生の褒められる点は、食器洗い、野菜くず処分などの片付けも協力して取り掛かるところです。
みんなで気持ち良く協力して作った「野菜炒め」は、ひと味違った美味しさを感じたことでしょう。