里芋収穫
2023年11月30日 10時00分地産地消・食育推進事業(愛媛県東予地方局農業振興課)の一環として、4年生が地元の特産品である「上市の里芋」の収穫を行いました。里芋を生産されている渡部さん、JA周桑上市分会長 越智さんをはじめ、大勢の関係者の方々のご協力のもと体験をすることができました。まずは、里芋の生育や地元特産となっていた背景などを簡潔に説明していただき、次に収穫のコツを教わります。そして、いよいよ収穫です。親芋を外し、子芋、孫芋と離していきますが、なかなか力やコツがいります。思うようにいかないことも子どもたちは楽しそうです。なんとかしてくっついた芋を分けようと懸命です。渡部さんには袋やテープも用意していただいており、収穫した里芋はすっかりと店頭に並んでいる商品のようです。袋に入りきらないほどの里芋をお土産にいただきました。地元の方とふれあいながら地場産品を実感として知ることができ、『ふるさと吉岡』を存分に堪能できた里芋収穫体験でした。
次は後日、自分たちが収穫した里芋がどのように出荷されていくのか、選果場とオンラインで繋いで学習を深めていきます。